|
1. β-эндорфин (небольшой белок с морфиноподобным, болеутоляющим и успокаивающим действием, выделяющийся в мозге) имеет молекулярную массу 1746. Какую длину имеет его первичная структура?
(Средняя молекулярная масса аминокислоты 110 Да, линейная длина одного остатка в цепи 3,5 Å)
2. Рассмотрите белки, изображенные на рисунках. Какие элементы вторичной структуры преобладают в них?
3. Откройте при помощи программы RasMol белок
1alu.pdb 
(файл находится в общем архивном файле).
а) Сколько аминокислот входит в его первичную структуру?
б) Какие элементы вторичной структуры ( α-спирали, β-складчатые листы) преобладают в этом белке?
в) Сколько этих элементов в структуре белка?
4. Какую роль в формировании третичной структуры белка играют радикалы
а) кислых и основных аминокислот;
б) гидрофобных аминокислот?
|
